Reservas : 2631615 – 2630003

La Escotilla

La definición técnica es : «La puerta de entrada a otro nivel del algún buque.» Escotilla Hoy queremos escribir sobre la cava de arrecifes, no es una cava cualquiera , es un rincón acogedor y por supuesto con la ,construido alrededor de una histórica y hermosa escotilla, que contiene su propia historia. Pero más importante […]

El Maridaje

El maridaje entre el vino y la comida es el proceso de casar metafóricamente a un alimento con un vino con la intención de realzar el placer de comerlos. En resumen, es elegir exactamente que vino debe ir con que comida para que sea más disfrutable. Maridaje vino-pescados y mariscos En el maridaje de vinos […]

A nuestros colaboradores

“El cliente no viene sólo por una buena comida” El buen trato y experiencia de nuestros colaboradores influyen directamente en lo que nuestros clientes buscan, vivir la mejor experiencia. En esta época navideña  reconocemos en nuestro equipo de trabajo, el esfuerzo por hacer que nuestros comensales se sientan cómodos, disfruten cada momento de una experiencia […]

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